"نخب لرؤية العديد من أصدقائي القيام بذلك نمط الزرافة، هو مثل، ولكن كما تعلم لتكون واحدة في كل مرة لجعل الخبز مع الحليب أو الماء وكل وجه، وهذا هو الخبز مع الحليب وكان وجهه، لم أكن أتوقع ذلك لذيذ ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300G
- حليب 150ML
- بيض A
- مسحوق الحليب 20G
- حبيبات السكر 50G
- ملح 2G
- خميرة 4G
- مسحوق الكاكاو 4G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يصل وزنها كل المكونات. -
2 مع وعاء أكبر قليلا، والمكونات البيض السائلة، الحليب على الجزء السفلي والسكر المتوسط، والملح، ومسحوق الحليب والقمح والدقيق والخميرة وضعت فوق أكثر من غيرها. -
3 حتى أثار أي مسحوق مع عيدان تناول الطعام. -
يتم توفير 4 في breadmaker ملف "الخبز الحلو، والوجه 20 دقيقة. -
5 ومن ثم الى زبدة خففت والوجه واصلت لاستكمال وبرنامج الجانب. -
6 وزنه 4 غرامات من مسحوق الكاكاو. توضع جانبا. -
7 وتنقسم الى مجموعتين العجين، والعجين أكبر قليلا فرك 4 غرامات من مسحوق الكاكاو. -
8 مع شفرة يتم فصل، التخمير الأول. -
9 الأساسي العجين اللون والمخمرة العجين الكاكاو، ويتم تقسيم العجين إلى أحجام مختلفة. ملاحظة: عدد من العجين لونين هي نفسها، وحجم هو نفسه. -
10 لمدة مختلفة العجين الألوان، الكاكاو فرك جولة من النمو، والألوان الأساسية لفة إلى شرائح رقيقة. -
الكاكاو التفاف 11 من الشعرية اللون الأولية العجين ورقة. -
12 ملفوفة في المقابل، كومة غير النظامية معا. -
خرطوشة 13 إلى نخب. -
14 غطاء والتخمير الثاني. -
المخمرة نخب فارغة 15 يتم إزالتها من الفرن. التسخين تعديل الفرن إلى 175 درجة لفي مربع نخب 5 دقائق، في الطبقة السفلى، خبز لمدة 30 دقيقة. -
16 نخب خبز، تجريد، والسماح لتبرد وشريحة. -
17 FIG النهائي.
نصائح السطح المتداول من الألوان الأساسية لتكون رقيقة قدر الإمكان. يجب التخمير الثاني هو على استعداد لخبز.
