الخطوة 1
زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة لتليين في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر.
الخطوة 2
وكانت الزبدة مع خلاط كهربائي حتى حجم الدولة خفيف ورقيق أكبر، اللون أخف وزنا، وتوقفت لتمرير.
الخطوة 3
انضم الطحين غربال جيد والملح، ومسحوق اللوز.
الخطوة 4
مع ملعقة سيليكون لتحويل الطحين ويخلط جيدا، لا على تحول مختلط، ولا يحرك حول من أجل تجنب من العضلات، وليس متموج خبز.
خطوة 5
A pentadentate حقيبة الأنابيب وصفت المتوسطة، البثق الخليط لوضع الهواء.
خطوة 6
قذف نمط يريدون، عندما النصائح المعجنات نمط ضغط لا عصا على قماش البثق، وترك مسافة حوالي 1 سم أسفل قليلا أيدي نقطة قوة، نصائح المعجنات على طول دائرة على القماش المشمع عكس اتجاه عقارب الساعة ثورة العمودية، والشوق تنتهي عند اكتمال الضغط بجانب الكوكيز ذكر التصاعدي، إلى أن لاحظ أن حجم الخليط مقذوف إلى أقصى حد ممكن لتجنب التسخين غير المتكافئ عندما يخبز.
خطوة 7
في مسخن الفرن والمتوسطة وصولا نار 180 درجة وتخبز لمدة 13 دقيقة، الالتفات الى الاخير خمس دقائق يحدق في حافة اللون الخلفي توقف الخبز، لإزالة والسماح لتبرد تماما.
الخطوة 8
السماح الكوكيز خبز بارد لذيذ ولذيذ جدا.
الخطوة 9
واحد لا يمكن أن تتوقف الإيقاع، مع فنجان من الشاي، انه امر رائع.
