الدقيق في قطع الزبدة إلى دينغ، ووضع أكياس بلاستيكية على اليد، وفرك معا الطحين والزبدة
إضافة صفار البيض والسكر ويعجن العجين، المجمدة ساعتين الاستعداد
إزالة لفة المبرد في الجلد، في القالب
اليقطين مقطعة إلى أقرع، وطرح بعض تسخين الميكروويف الماء لمدة 2 دقيقة، والمطبوخ مع ملعقة في الوحل من قبل
فاز ذاب بردة الجبن للدولة مع عدم وجود الجسيمات، مضيفا اليقطين، إضافة صفار البيض والسكر ومسحوق الحليب والجبن ويقلب إلى عجينة
الخليط الجبن في قشرة فطيرة ووضعها في فرن مسخن 200 درجة لمدة 5 دقائق، ثم وضع الجلد اليقطين، 170 درجة، 20 دقيقة. إن لم يكن Ganan Guapian مباشرة 170 درجة 30 دقيقة