فطر أسود يحتوي على قيمة غذائية عالية، وهناك ترسب الكولسترول ومنع تخثر الدم، وأمراض القلب التاجية والدماغية وبالتالي، وأمراض القلب والأوعية الدموية مفيد جدا. وبالإضافة إلى ذلك، يتضمن فطر أسود الدبقية، مع قوة لاصقة قوية، يمكن أن تلعب دورا في تنظيف الجهاز الهضمي. آثار التغذية ليس فقط فطر أسود، وقد أظهرت الدراسات الطبية: الفطر الأسود لديها أيضا تشى البدني والمعدة الكلى والدم وغيرها من المهام، ومضادة للتخثر، التجلطات، ناقص شحميات الدم، وخفض لزوجة الدم، وتليين الأوعية الدموية، وتدفق الدم على نحو سلس، والحد من حدوث أمراض القلب والشرايين. ولذلك، الاستهلاك المنتظم من الفطر الأسود هو جيد جدا. المشاركة في الأنشطة: # وصفات العطاء | قضاء 10 دقيقة للقيام طبق! # فطر 200G بصل 1/4 ثوم 2 الدخن الفلفل 1 البقدونس كمية مناسبة صلصة الصويا 15G خل 10G زيت السمسم كمية مناسبة ملح كمية مناسبة
الخطوة 1
الطازج قطع الفطر الأسود إلى قطع صغيرة
الخطوة 2
طبخ نصف وعاء من الماء المغلي، وتصب في الفطر الأسود، ويطهى لمدة 2 دقيقة.
الخطوة 3
أجاد البصل، إضافة الغمر بالماء البارد.
الخطوة 4
الثوم، مفرومة فرما ناعما
خطوة 5
قطع الفلفل الدخن الى جزيئات صغيرة
خطوة 6
المفروم والكزبرة، والبقدونس ينبع قطع صغيرة، ويترك أكبر يمكن أن يكون قطع، تلعب دورا الزخرفية.
خطوة 7
فطر المطبوخ في الماء البارد
الخطوة 8
وغيرها من الفطريات البرد، واستنزاف المياه.
الخطوة 9
يضاف البصل والثوم.
الخطوة 10
إضافة صلصة الصويا والخل والزيت والملح
الخطوة 11
تخلط جيدا
الخطوة 12
وأخيرا، مضيفا الفلفل الدخن والبقدونس وتخلط جيدا.
