تخطي المحتوى المكونات
- البطلينوس مستديرة 390 غرام
- جمبري 1 صحن صغير
- مخلل 120 غرام
- ليلة زهر 225 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: المحار الجولة (بالفعل المغلي المطبوخة)، والروبيان والخضار المخللة (تنظيف)، ليلة تتفتح (مقشر بالفعل وتنظيفها)
- (2) الذي تم طهيها دائرة هادئة القصف المغلي على اللحوم وتوضع جانبا.
- تم قطع المزهرة 3 ليال على متن الطائرة إلى قطع وتوضع جانبا.
- 4 تم تنظيفها والخضروات المخللة مقطعة على متن الطائرة، ويوضع جانبا.
- 5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى ليلة الزهور القلي.
- 6 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 7 يغلي، ويطهى حتى يصبح طريا المطبوخة.
- 8 الخضار ثم مخلل معا في المحار المفروم وتجريده الجولة الجمبري ويقلب.
- 9 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.
- 10 بالإضافة إلى كمية من MSG.
- 11 التوابل ويقلب جيدا، وتخدم.
- 12 لوحة القومية.