"غذاء بسيط والبطاطا الصالحة للأكل على مدار السنة. وهناك حاجة العادية توابل الخضار والفلفل والكمون. كل مباراة مثالية، وخصوصا الطعم الطازج لذيذ." المكونات
- البطاطا كبيرة A
- القفلوط الكراث الأندلسي A
إكسسوارات
- ملح الطعام قليلا
- مسحوق الكمون ملعقة
- فلفل أحمر ملعقة
- زيت بذور اللفت ملعقة
- حار المتوسط طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
إعداد جديدة 1 بطاطا كبيرة، مقشرة. -
بعد 2 قطع الفرن، الماء المغلي، ويطهى. قوه Lifang قليل من الملح إضافة نكهة قليلا. البطاطا المطبوخة إلى ثمانية المطبوخة. -
3 قوه Lifang قليل من الزيت والزيت البارد في وعاء من البطاطا. بدوره النفط خمسة في المئة في درجة حرارة متوسطة ويقلى ببطء -
4 المقلية وثم تقلى على جانب واحد على الجانب الآخر. -
5 تهز برفق وعاء يسخن بشكل موحد. النار في فتح النار تقلى نصف دقيقة. -
6 نحن صيد البطاطا. وعاء للبقاء قليل من الزيت. فتح حريق صغير مرة أخرى إلى البطاطا المقلية. -
7 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين، وإزالة هش الجلد. -
8 إضافة الكمون والفلفل اثارة طعم بسيط جدا.
نصائح
البطاطا لا طهي بتمشيط جدا.
