تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ماء دافئ 150G
- البصل الأخضر 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة شاي
- فلفل افرنجي 1/2 ملعقة
- طهي بذور السمسم الأبيض 5G
- الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
- متبل طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 طحين لجميع الأغراض وإضافة الخميرة في الماء الدافئ، ويعجن العجين لينة، مع تغطية غلاف بلاستيكي في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير. -
العجن العادم الثاني، المتداول في العجين. -
3 مسح الكراث السطح والملح إضافة والبهارات مساعدة انتشار. -
بعد بكرة اتخاذ المتابعة 4 من ضغط صفعة دائري في ما يلي. -
5 مرة أخرى تتوغل في فطيرة، مسح الطبقة السطحية من الماء، ويرش طهي بذور السمسم الأبيض، إضافة عاء الزيوت النباتية وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
