افصلي صفار البيض وضعيه في وعاء خالٍ من الزيت والماء ، تذوب الزبدة في الماء ، وأضيفي 30 جرامًا من السكر الأبيض إلى صفار البيض واخلطيها جيدًا.

ثم تضاف الزبدة المذابة (المذابة في الماء) (زيت الذرة) وتخلط جيدا

إضافة الحليب وتخلط جيدا

أضيفي المسحوق المنخفض المنخل ، قلبي بالتساوي بدون جزيئات

ضع الملح والليمون أو الخل في بياض البيض ، واخفق حتى تبدو مثل فقاعة عين السمكة ، وأضف ثلث السكر ، وأضف السكر بطريقة دقيقة ، وضرب البروتين على السطح الأكثر سمكًا ، ثم أضف السكر في أجزاء ، ثم مرر إلى حوالي ثماني دقائق ، هناك خطاف صغير عندما أذكر بياض البيض البيض ،

أضيفي ثلث البروتين إلى معجون صفار البيض ، وقلبي برفق باستخدام ملعقة ، وقسمه إلى ثلاث مرات ، وأضيفي بياض البيض إلى سائل صفار البيض واخلطيه بالتساوي.

اسكب معجون البيض المخلوط في القالب ، وقم بتخفيفه ، وامسك القالب بيديك ورجه بقوة على الطاولة لإخراج الفقاعات الكبيرة في الداخل

ضعه في الفرن المسخن ، الطبقة الوسطى ، أولاً عند 130 درجة لمدة 30 دقيقة ، ثم عند 160 درجة لمدة 15 دقيقة ، بعد 15 دقيقة ، شاهد اللون يمكن تغطيته بورق قصدير وضبطه على حرارة منخفضة ، بعد الخبز ، يتم تقويضه على الفور حتى يمكن هدمه بعد التبريد

الباقي مجاني للعب ، كريم ، زجاجة كريم خفيف 250 مل ، 25 جرامًا من السكر الأبيض (لا يمكن استخدام النودلز بحجم 6 بوصات)

طبقة فاكهة متوسطة ، مانجو مضاف ، سكر ناعم في الأعلى ، وتوت بري مجفف