"طبق لذيذ جدا، وخاصة مثل زوجها!" المكونات
- المحار 6
- عدد المعجبين 2
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- ثوم 4
- الفلفل الحار 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البصل الأخضر والفلفل الحار والفلفل مفروم الاستعداد الثوم. -
2 المشجعين المغلي لينة، إضافة مزيج من الملح قليلا، وطبق وضعها. -
3 مغطاة غسل المياه واستنزاف المحار، ويرش القليل من الملح في المحار. -
4 ثم طبقة من الثوم الفلفل الحار سحقت على أعلى من المحار في اللون الأزرق الفاتح. -
5 وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، وتغلي النار، إضافة المشجعين المحار، وتوج والبخار لمدة 8-10 دقائق. -
6 بعد تبخير جيدة، صلصة الصويا رذاذ يرش مع البصل، ثم وصب الزيت الساخن وخدمتها. -
7 FIG النهائي.
