"قليل من الزبادي منزوع الدهن متاح في محلات السوبر ماركت ، حتى تتمكن من حل الرغبة الشديدة بنفسك ، وإعطاء باو بعض لبن الماعز " مكونات
- حليب خالي الدسم 1000 مل
- مسحوق حليب الماعز 90 جرام
اكسسوارات
- الحلو و المر المذاق
- أخرى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
14 أكواب من اللبن الزبادي 250 مل ، 4 أكواب صغيرة مقاومة للتخلص من السماد 135 مل (في الواقع يمكن تعبئة حوالي 100 مل فقط ، ولكن لا يمكن ملؤها لاحقًا ، كوب إضافي) ، ملعقة حساء ، وعاء الحليب ؛ تستخدم جميع أدوات المائدة الماء المغلي الحديد لقطع الغيار. -
2 زجاجات من الحليب الخالي من الدسم 250 مل ، مسحوق حليب الماعز ، بكتيريا الزبادي للاستخدام ؛ -
3 ضع الحليب منزوع الدسم في وعاء الحليب ، وضع كيس من فطر الزبادي ، واخلط جيداً واملأ الكوب ؛ -
480 جرام من مسحوق حليب الماعز ، 420 مل من الماء الدافئ ، 20 جرام من السكر المحبب الأبيض (بدون وضع الكثير من السكر) ، نصف علبة من بكتيريا الزبادي ، امزجها جيدًا واملأ الكوب ؛ -
5 ضع في قدر مقاوم للماء وضبطه على وضع الزبادي ؛ -
بعد تسع ساعات ، تكثف الزبادي المقشود كثيفًا جدًا. -
7 لم يتلامس حليب الماعز مع الماء ، ولم يصلب ، وعاد إليه مرة أخرى ، كما تخثر بشكل جيد للغاية very.
نصائح
الزبادي منزوع الدسم لا يحتوي على السكر والطعم الحامض ، وسوف تعتاد عليه بعد بضعة أيام! في المرة القادمة حاول وضع بعض إكسيليتول . عادة ما يتم وضع مسحوق الزبادي في ثلاجة التجميد ، وعند استخدامه ، أخرجه قبل أكثر من عشر دقائق ، يكون التأثير أفضل!
