اليام الحديد، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة بسكين.
جيد قطع اليام في وعاء، ونعلق طبقة من ارتفاع في درجة الحرارة غلاف بلاستيكي مقاوم، بضعة ثقوب في الجزء العلوي. إذا مؤكد جودة غلاف بلاستيكي، مع تبادل لوحة مشبك. (لمنع بخار الماء في الوحل اليام رقيقة جدا)
الغليان اليام وعاء.
إزالة المهروسة.
بعد السماح لتبرد قليلا، وكمية مناسبة من اليام على النخيل، ومن ثم جولة شكل فطيرة الى سمك موحد.
مقشر اليام البرتقال السكر في الجلد، وأغلقت ببطء، في مجموعة كروية.
قد طرح أيضا على طبقة أو حليب جوز الهند السطح، قطع نصف هو المقطع العرضي مثاليا.
