شوربة دوريان الاحتياطية التي تغذي يين وتغذي يانغ يوريان بسبب رائحتها الفريدة تجعل الناس يحبونها حلوة ، لكن أولئك الذين لا يحبونها مثيرون للاشمئزاز. كما يعلم الجميع ، تنعكس القيمة الغذائية لدوريان في - الطعام الصيني

تتمتع دوريان بقيمة غذائية عالية وتتمتع بسمعة "ملكة الفواكه"! عادة ما يتم التخلص من قذائف دوريان التي نشتريها بعد تناول الطعام مباشرة ، في الواقع ، إن قذائف دوريان ذات قيمة عالية للأكل بشكل خاص وهي صالحة للأكل والطبية. يمكن أن يغذي الكلى ويحسن الإمساك ، ويحسن الإمساك ، ويعزز الدورة الدموية وينثر البرد والدفء ، وهو مناسب للمرضى الذين يعانون من البرد ، ونقص الجوهر والدم ، والتبييض المبكر ، والشيخوخة ، وحرارة الرياح ، واليرقان ، والجرب ، والحكة في الجلد. لحم دوريان ساخن ، ومن السهل أن تغضب بعد الأكل ، ويمكننا نقع الماء في وعاء دوريان وتناوله معًا لتقليل احتمالية الغضب. على الرغم من أن قذائف دوريان صالحة للأكل ، إلا أنه لا يمكن تناولها مباشرة ، ويمكن استخدامها لغلي الماء أو الحساء. بعد تناول لحم دوريان ، يتم طهي قشرة دوريان. على سبيل المثال ، يمكن وضع حساء الدجاج ، حساء ضلوع لحم الخنزير ، حساء الكارب الصوفي بكمية مناسبة. كما أن العطر وتأثير الحد من النار جيدان أيضًا للكلى والدم. شوربة دوريان بسيطة ولذيذة ، وطالما أن المكونات جاهزة ، فإن الباقي متروك للوقت! اليوم سوف أشارككم ممارسة "Durian Pot Ribs" ، آمل أن أساعد الأصدقاء الذين يحبون أكل الدوريان! حشو دوريان 2 بتلات لحم أضلع الخنزير 500 جرام زنجبيل 5 أقراص ملح 10 جرام الفلفل الأبيض 3 جرام الثوم المعمر 3 جذور ثوم 2 بتلات شيميزو الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ 20 جرامًا بقدونس الكمية الصحيحة
  • بعد تناول دوريان ، اترك حساء الصدفة الطازج. دوريان باهظة الثمن ، والقيمة الغذائية لقشرة دوريان عالية جدًا (يمكنك التحقق من ذلك عبر الإنترنت إذا كنت لا تصدق ذلك)! بالطبع ، استفد منه على أفضل وجه ، لا تضيعه واستفد منه جيدًا قليلاً

  • ارتداء القفازات (عصي شوكة قذيفة دوريان تؤذي حقا نجاح باهر cut) قطع رقائق دوريان ورمي القشرة الشائكة. اترك قطعتين من الشوربة المحشوة ، ويمكن وضع حشوة دوريان الإضافية في كيس حفظ طازج وتجميدها في المرة القادمة. يمكنك أيضًا صنع شوربة الدجاج ، مغذية جدًا!

  • يتم غسل رقائق دوريان وتقطيعها إلى قطع كبيرة للاستخدام.

  • بصل مفروم ناعم ، ثوم مفروم ، قطعتين من الزنجبيل ، قطعتين من أنجليكا ، قطعة واحدة من الجنكة وضرب القشرة بسكين.

  • اغسل الضلوع في قدر ، وأضف كمية كافية من الماء ، و 3 شرائح من الزنجبيل ، وطهي النبيذ ، واغلي على نار عالية! لا تغطي العملية برمتها ، اغلي اللحم والدم!

  • عندما يغلي الماء في المقلاة ، تطفو كمية كبيرة من الزبد ، ويتم إزالة الأضلاع. (أوه ، هذه الخطوة تجعل الناس يشعرون بأنهم أقل شهية! If) إذا كنت بحاجة إلى الشطف ، يجب عليك استخدام الماء الساخن لا تستخدم الماء البارد ، اغسل الأضلاع التي تم غليها بالماء البارد سيجعل جودة اللحوم تصبح حطبًا!

  • في قدر أخرى ، أضف كمية كافية من الماء للغلي ثم غلي الأضلاع بعد الغليان. (لا تسأل لماذا؟ كما سبق ذكره في الخطوة السابقة: اللحم بعد سلقه سيصبح حطبًا في الماء البارد!)

  • بعد الغليان ، أضف شريحتين من Angelica dahuricae ، واحدة من الجنكة ، غطيها واتجه إلى قدر ساخن صغير لمدة 30 دقيقة.

  • اسكب رقائق دوريان في الوعاء واستمر في الغليان لمدة 30 دقيقة.

  • يوضع على نار متوسطة ، يضاف الزنجبيل والثوم المفروم ومسحوق الفلفل الأبيض والملح ويقلب جيدا ويرش مع البصل الأخضر ، يرش مع القليل من زيت السمسم للخروج من وعاء!

  • يمكن للأصدقاء الذين يحبون الكزبرة الانضمام باعتدال! يمكن إزالة رقائق دوريان والتخلص منها مباشرة ، وقد تم غلي مكوناتها الغذائية في الحساء ، وحساء اللحم المقرمش جميل ، والطعم لذيذ للغاية ، وشرب وعاء من الحرارة لتقليل الحرارة ، وتغذية الدم وتشي ، والشهية والشهية ...