أوريكتشيتي هو نوع من شانشى وشنشى، وغيرها من الأماكن ميزات شعبية من المعكرونة التقليدية. كما يقول باسم أنها لم تقدم مع آذان القط، وآذان القط اسمه فقط بسبب الشكل. في شمال الصين، على غرار معظم المعكرونة أوريكتشيتي أخرى كغذاء أساسي، بينما في الجنوب والوجبات الخفيفة أكل وجبة خفيفة وأكثر من ذلك. مع برودة الطقس الحصول على والشتاء هو موسم الذروة لثلاثة عالية، وكثير من كبار السن تبدأ للحد من الوقت للخروج، وبدء الراحة والمزيد من التركيز من حيث النظام الغذائي وممارسة الرياضة الصباحية الصيف عندما نستطيع، والجمباز، ولكن الآن ضباب الشتاء خطيرة جدا، فمن الأفضل أن تذهب خارج الزمن. في المنزل كل يوم لتناول الطعام بدأ عمله بعناية، ولكن لا شيء أكثر من المعكرونة والأرز، على أن تفعل، أو لرحلة من المدينة، وهناك العديد شانشى المعكرونة، المعكرونة، وسحب الفيلم، القراد حاد، سكين الطلب الأسماك مواجهة الطلب، الهيلي كثيرة، بما في ذلك سطح هناك مقص أوريكتشيتي، سطح الحزام وهلم جرا، في بعض الأماكن المعروفة باسم الغذاء القنب، ونحن اليوم نريد أن نقدم ليست هي نفسها كما أوريكتشيتي. أوريكتشيتي الحنطة السوداء، الحنطة السوداء هو المفضل من ثلاثة عالية السكان، ولكن بعض الناس لا يعرفون هذه النسبة، مما أدى إلى المعكرونات المريرة، دعونا جعلها مرة أخرى معا. الحنطة السوداء الدقيق 150 غرام دقيق القمح 600 غرام أطباق جانبية أخرى كمية مناسبة
دقيق القمح والحنطة السوداء نسبة الدقيق من 1: 4 الخليط.
وأضيف الماء، واثارة، والعجن العجين، العجينة لمدة 15 دقيقة.
يعجن حتى الدولة على نحو سلس.
العجين رقيقة، مقطعة إلى قطع صغيرة،
هذه الخطوة تتطلب منا أن نجلس، ببطء تطور، وهذا هو الأكثر استهلاكا للوقت واحد؛
كل شيء جيد حيث يمكنك فرك وعاء من الماء المغلي، وطهي أوريكتشيتي الحنطة السوداء عندما الحساء سوف تتحول ببطء إلى الأصفر والأخضر، لأن الداخل هناك مركبات الفلافونويد الحنطة السوداء أو اللون بعد التسخين.
يفركون أيديهم، بخلاف الجهاز الذي من الصعب، ووضع نماذج جميلة، وخاصة لكبار السن لتناول الطعام، إضافة الحنطة السوداء المناسبة، سيكون هناك مطاطية، السمك المطبوخ، يمكننا أن أوريكتشيتي المقلية، يمكن سكب أوريكتشيتي.
نحن يمكن استخدامها مع غيرها من الأطباق.