مكونات

 

شرائح لحم الضأن

 

350 غ

 

طحين

 

200 جرام

 

 الملحقات: فلفل ، ملح ، بصل ، 1 نبيذ ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، مسحوق الكمون ، خلاصة الدجاج

 ممارسة الكعك المحمص في المعكرونة الباردة شينجيانغ 1 ، 20 دقيقة

2 بصل مفروم

3 قطع لحم غنم مقطعة

4 ضعي وعاء كبير مع رغوة البصل وأضيفي الفلفل

5 بودرة كمون

6 إضافة النبيذ

7 يضاف صلصة الصويا

8 أضف بضع قطرات من زيت السمسم

9 أضف جوهر الدجاج

10 أضف الملح

11 اخلط جيدًا لصنع الحشوة

12 اجعلها ضعف حجم الزلابية

13 أضف اللحم المفروم

14 ملفوفة في مستطيل

15 سخن الفرن على حرارة 230 درجة ، وادهن سائل البيض على السطح ، الطبقة الوسطى ، اخبز لمدة 20 دقيقة

16 يعد الخبز حتى يتغير لون السطح والانتفاخات جيدًا بشكل أساسي