مكونات

 

طحلب الثوم

 

200 جرام

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

 المكونات الإضافية كمية مناسبة من الزيت والملح ، ملعقة واحدة من نبيذ الطهي ، ملعقة واحدة من صلصة النودلز الحلوة ، ملعقة واحدة

 ممارسة قلي اللحوم مع طحالب الثوم 1 قطع اللحم إلى شرائح وخلطه بصوص الصويا نبيذ الطهي لمدة 10 دقائق.

2 اغسل قطع الثوم وقطعها.

3 ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، أضيفي اللحم وقلبي.

4 اقلي اللحم حتى يتغير لونه وقلبي ملعقة من صلصة النودلز الحلوة.

5 أضيفي الثوم ، قلبي ، صفي القليل من الماء ، أضف كمية مناسبة من الملح ، قلبي بالتساوي.