- جزر كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 وعاء واضعا في البيض اثنين والطحين إضافة، والبصل الأخضر والجزر المفروم والملح.
-
وقد أثار 2 كمية صغيرة من الماء إلى الخليط خالية من الجسيمات.
-
الحرارة عموم النفط فرشاة 3، ملعقة من الخليط في مغرفة مع انتشار ملعقة في الرقاق.
-
4 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
-
5 الانتهاء.
