الكعك الجبن - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن

 

100G

 

بيض

 

3

 

حليب

 

50ML

 

 سواغ 20G الدقيق الزبدة 20G، نشاء الذرة منخفضة عصير القليل السكر 50G 5G

 بعد ذاب الجبن 1 كوب كعكة الجبن درجة حرارة الغرفة النهج، إضافة الحليب واللبن وصفت بأنها عجينة غرامة.

2 كتيمة الزبدة المذابة.

تمت إضافة 3 دقائق في عجينة الحليب مع التحريك.

4 تدريجيا إضافة صفار البيض أيضا.

5 قطرات قليلة من عصير الليمون.

6 منخول الدقيق كعكة ونشا الذرة.

7 ضجة.

تدريجيا يضاف السكر 8 بياض البيض، وأصيب 7 التوزيع.

جزء من بياض البيض إلى 9 في الجبن لصق، وتخلط جيدا.

10 في كل سقطت مرة أخرى في البيض، رفض خلط بالتساوي.

11 ساحة في كوب ورقة صغيرة قالب سيليكون، الجبن لصق إلى 80 كاملة.

12140 درجة فرن مسخن حمام الماء لمدة 60 دقيقة.

13 صدع قليلا عندما يخبز، ما يكفي الباردة.