المواد: والكوارع، المفروم 6، 4 الثوم، والزنجبيل، 4، وهي مثمنة، صغير أزرق فاتح 6، وجذر البقدونس 6

أقدام غسلها، استنزفت وضع وعاء قليل من الزيت، ووضعها برفق ل-أقدام المتوسطة والصغيرة، والبني الذهبي على كلا الجانبين، في طبق.

قليل من الزيت، ووضع الثوم، والبصل، والكزبرة، والينسون، ونكهة تحريك، وضع ملعقة صغيرة من السكر

الكوارع وضع، وضع كمية صغيرة من الماء، وإيقاف الحرارة.

في طبق خزفي، إضافة الماء فوق أقدام، صلصة المفرج عنهم، والنبيذ، وملح الطعام، لم صلصة الصويا لم يضع لي، لأنني لا أريد أن الطلاء، مع التركيز على الذوق، وأنا لا أريد صلصة الصويا كامل النكهة)

تغلي حريق صغير لمدة 1 ساعة ثم يجفف عموم فتح غطاء!