متبل كسول سر البيض المحفوظ - الطعام الصيني

تريد فجأة لتناول الطعام مطبوخ جدة. بيض 4 بيض السمان 4 الينسون 1 أوراق الغار 5 قرفة 1 الفلفل الحار المجفف 4 صلصة الصويا 3 ملاعق طعام على البخار صلصة الصويا السمك 5 ملاعق كبيرة الكريستال السكر 2 قطعة (الإبهام حجم رأس) ملح غرام زيت الفلفل 2 ملعقة طعام ما الفلفل 1 ثوم 4
  • إعداد 4 الثوم المجفف الفلفل 4، والقرفة، وأوراق الغار 5، والينسون والسكر حوالي 2 قطعة، تتراوح ما الفلفل، والبيض والبيض السمان أربعة لكل منهما.

  • بدءا من الزيت يغلي حريق صغير، وطرح ما مقلي الفلفل، واسقاط 2 ملعقة طعام زيت الفلفل.

  • بالإضافة إلى السكر، وسكب العطر المتبقية.

  • الثوم يقلب حتى تكتسب اللون البني الذهبي، والذوق، والتوابل الأخرى، إلى سكر، وإثارة التحريك.

  • 3 ملاعق طعام في صلصة الصويا والماء (لا يمكن أن ينظر إلى البيض)، 2 ملعقة طعام ملح.

  • ضجة، يغلي، إيقاف مكانة الحرارة.

  • الماء ليغلي، إضافة 2 ملعقة طعام من الملح (ليس من السهل لطهي الكراك)، والبيض المسلوق.

  • بعد رحلة من البيض مع ملعقة إلى، من أجل تجنب الضرر، ويطهى لمدة 5 دقائق، يضاف الماء البارد والانتظار لمدة خمس دقائق.

  • رسم الفم لذيذ.

  • تلميح: عند فتحة القطع، ويمكن استخدامها لنتذكر موقف الإبهام، بحيث محاذاة سهلة الصليب.

  • نقع في وعاء، يضاف البيض ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. (15 دقيقة، والبيض تشفيه واصل)

  • تذوق المالح وإضافة التوابل المفضلة لديك ومواصلة لطهي الطعام لمدة نصف ساعة، وتحول في بعض الأحيان تذكر، القومية والأسماك المبردة. (الشيف المنزل شقة السفلي من وعاء، والجولة الطباعة الهالوجين صغيرة جميلة ~)