1. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة (ضع الأرز قبل تحضير المكونات).

2. تحضير الجزر والفلفل الأخضر والبصل والفطر والزنجبيل والثوم واليانسون.

3. إعداد 2 الخضار الخضراء.

4. سخني مقلاة الزيت ، أضيفي الزنجبيل والثوم واليانسون للتقليد.

5. يقلى الدجاج.

6. قلي حتى يصبح الدجاج أصفر قليلاً ، أضف كمية مناسبة من الملح ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، السكر وأضف الجزر.

7. أضف كمية كافية من الماء. بعد الغليان ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهيه لمدة 15 دقيقة.

8. أضيفي البصل والفلفل الأخضر عندما يجف الحساء بسرعة ، وجمع الحساء الكثيف على نار عالية وأطفئي النار.

9. قم بغلي الخضار تحت الماء المغلي حتى يتغير لونه ثم قم بإزالته.

10. هل يبدو من المغري وضع الأرز والدجاج والخضر على الطبق؟