1. إعداد المواد

2 البيض في وعاء

3. كسر

يتم تسخين 4. الحليب إلى حوالي 60 ، ويخلط مع البيض، وإثارة

الرغوة المقشود مع ملعقة

6. باخرة ليغلي، ثم البيض في وعاء

7. توج، ومن ثم تغطيتها مع غطاء، بخار صغير لمدة 5 دقائق، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق (العطاء وسلس توج المقطر)

8. إزالة من الحرارة، مع بذور الرمان المنتشرة حول، ميمي دا!