"القواقع لذيذة ولكن يجب تناولها باعتدال!" مكونات
- حلزون 500 جرام
- فلفل صغير 5 غ
اكسسوارات
- ملح 1 مغرفة
- الفجل 1 ملعقة
- التغدق المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 قام بائع القواقع الطازجة المشتراة في السوق بمعالجة ذيل القواقع بالفعل وعاد لغسله عدة مرات لتنظيف وتصريف المياه.
- 2 ضع الحلزون في الوعاء ، وأضف كمية مناسبة من الماء ، ورش الملح ، واغلي.
- 3 يتم غلي القواقع في الماء حتى يغلي لفترة طويلة ، وسوف يتذوق طعمه القديم وسيئ الطعم ، وإذا تم غليه فلن يمصه الماء.
- 4 إن الحلزون المطبوخ ذو رائحة شهية وجذابة.
- 5 يتم وضع القواقع المطبوخة على الطبق ، متبلة بصوص الفجل وصلصة مغمورة ، مخلوطة ومغموسة في باردة خاصة.
- 6 الأطفال على شاطئ البحر سعداء جدًا لدرجة أنهم غالبًا ما يمكنهم تذوق المأكولات البحرية اللذيذة.
- 7 تحب عائلتنا بشكل خاص تناول المأكولات البحرية في كل مرة يتم فيها عمل قرص مضغوط.
- 8 مدخل حلزون طازج للغاية ومغمور في التوابل ، إنه لذيذ
- 9. يمكن لأولئك الذين يحبون الطعام الحار إضافة الفلفل الصغير.
- 10 إنه لمن دواعي سروري جدًا تناول المأكولات البحرية والنبيذ الصغير لتناول وجبة خفيفة في منتصف الليل.