غارقة القواقع في الملح مرارا فرك ينقع لمدة نصف ساعة
الدخن والزنجبيل والفلفل والثوم مكعبات الفلفل الأخضر قطع الفرن
منذ يضاف النفط ووك Jiangsuan frutescens الجسيمات مقلي
وجاء إطلاق النار إضافة إلى القواقع مقلية بإضافة صلصة الصويا ويقلب مدة 2 دقيقة
إضافة غطاء شرب القليل من الماء والملل 1-2 دقائق
بعد أن أضاف عموم تليها إضافة القليل من الفلفل الأخضر والفلفل الأبيض وقود يحرك السكر الأبيض توفر صلصة الدجاج الطازج هو مقلاة جافة يمكن أن يكون
القواقع ذيذة حار للقيام بذلك