"كعكة النفط هي نكهة مشتركة في قوانتشونغ من الوجبات الخفيفة الخارجي البيضاوي والسكر والسمسم لصق في الداخل. Yougao الأذواق الحلو واللين، لذيذ جدا. لا تنس أن تذوق شنشى شنشى حجم الوجبات الخفيفة المقلية .......... كعكة النفط ". المكونات
إكسسوارات
- بذور السمسم الأسود قليلا
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- خشب الجوز 50K
- شحم الخنزير 50K
- زيت الذرة 500K
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 العطاء قوه Lifang 50K شحم الخنزير، ثم تسخينها إلى درجة الغليان. -
2 على الدقيق إلى المقلاة، أثار موحد مع سطح صغير من قضيب، حريق صغير مع التحريك المستمر لمدة 2 دقيقة. -
3 بعد جيدة العجين صب أسفل اللوحة، والسماح لتبرد. المياه الباردة تراجع اليد، وأضاف الطحين الخام قليلا، وفرك داخل الساخنة إذا كانت العجينة لينة جدا. اسمحوا ارتفاع 40 دقيقة -
4 جيدة بعد التدقيق، وسحب إلى حجم 35K وكلاء من الباطن. لم يكن لديك شوبك، -
5 أبيض وأسود السكر والسمسم والجوز التحريك اضغط العجين في حزمة ورقة في تعبئة السكر. ثم انقر فوق. أنها مسطحة. -
6 وضعها في مقلاة ساخنة. إذا كانت البقعة النفطية كبيرة نسبيا، وهو ما يعني شركات النفط الكبرى. الاستهلاك الفعلي ليس النفط، وليس سطح Cishi كعكة النفط امتصاص النفط. -
7 ذهب حتى على ذلك، إزالته. كعكة النفط البدني المدى، مثل فطيرة مستديرة، شكل أسطوانة، لون النحاس. -
انتهى ............ 8
نصائح
حساء يمكن تسخين كبير. لإضافة القليل من الدقيق فوق الماء البارد، وبعد فرك جيد للالتدقيق والحرارة القلي الوقت أمر بالغ الأهمية أيضا. لأن كعكة النفط تلوين بسرعة. يرش حرارة كبيرة، وسرعان ما يضيف عدة قاو ملفوفة، ندعه يبرد.
