المكونات

 

جبن

 

80G

 

زبدة

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

حليب

 

50G

 

بيض

 

5

 

 2 قطرات من عصير الليمون الاكسسوارات 70G وShatang

 8 بوصة الجبن كعكة الشيفون 1 جاهز لممارسة المواد، تم فصل البروتينات في صفار البيض وخالية من النفط لوحة مائي داخل والزبدة وقطع الجبن الى تفريغ وعاء صغير.

وضع 2 الجبن، الزبدة، الحليب، وعاء ماء يغلي لتذوب يحرك حتى لا الجسيمات.

3 الدخول في أي الجسيمات الكبيرة التي المضافة تمت إضافة مزيج صفار المقبل.

4 الجبن جيدة منخول بحيرة مرتين (كانت كعكة الجبن العطاء والقطن الناعم)

5 حسن الجبن كعكة منخول الدقيق منخل في البحيرة.

6 الفراغ معجون جبن منقع (أول رئيس للذهاب تلعب البروتين قماش مبللة التي الجاف)

7 بياض البيض حتى الرغوة الجافة.

8 الفرن، تم إضافة مرنغ التسخين 1/3 من الجبن لصق مختلطة وتعجن مع ملعقة. الوجه صعودا وهبوطا، وليس في الدوائر.

تم سكب 9 وبعد ذلك كل من الخليط مرنغ المتبقية إلى أثار موحد.

10 في مسخن الفرن 150 درجة 40 دقيقة، وإزالة رأسا على عقب، والسماح لتبرد تجريد يمكن (وأنا استخدم 8 بوصة جولة، وهذا الوزن هو أفضل لاستخدام 8 بوصة كومة العفن)

11 ليست سيئة