مكونات

 

أرجل الدجاج

 

250 غ

 

كستناء

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بيبسي ، بصل أخضر ، زنجبيل ، نبيذ للطهي ، نبيذ

 ممارسة الساق الدجاج الكستناء الكولا

2 سيقان دجاج متبلة بالبهارات

3 كستناء مطبوخة مقشرة ويوضع جانبا

4 نسبة فحم الكوك إلى صلصة الصويا هي 3: 1

5 اقلي اقدام الدجاج اولا حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

6 صب الصلصة المحضرة

7 أضيفي الكستناء والغطاء واتركيها على نار خفيفة

8 المرق مغلي تقريبا لا يخرج