المكونات

 

فجل

 

1500G

 

 اكسسوارات 25G 15G الملح صلصة النبيذ الأبيض 10G السكر 50G البهارات 2 ملعقة شاي 5 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

 نهج الفجل حار غسلها 1 الفجل، مقطعة إلى 10 سم شرائح واسعة طويلة، يرش بالملح وتخلط جيدا. الفجل السهل بما فيه الكفاية فقدان الرطوبة تفريغ، مع مجموعة مختارة من قشرة جديدة من الأرض، وهذا الفجل عموما لا تفريغ وقت الشراء.

2 مخلل الفجل بعد الماء، يمسك قبالة المياه، ثم الفجل الأخضر مكان جيد التهوية لتجف.

3 الشمس الفجل المجفف على سطح خففت قليلا، ولا ماء. الفجل غسلها بالماء الدافئ والغبار على السطح، وسكب الماء تحكم في مزيج الخمور. ثم تسكب الصلصة إلى طازجة الذكر. المشروبات الكحولية يمكن أن تزيد إما نكهة مخلل الفجل في هذه العملية، فضلا عن الحفاظ على تأثير التعقيم.

4 وضع البهارات والسكر. الفجل مخلل إلى السكر الأبيض، والنبيذ الأبيض لجعل مخلل الفجل سرعة وتيرة عملية، فضلا عن منقع هش الفجل ولذيذ.

5 وأخيرا، صب مسحوق الفلفل الحار، وتحولت مختلطة عدة مرات لجعل العصي الجزرة المغلفة في صلصة.

6 الفجل مخلل في العملية عدة مرات لفي كثير من الأحيان تحولت مختلطة، حتى تتمكن من اتخاذ العصي الجزرة موحدة لذيذ، لذيذ منقع ثلاثة أيام يمكنك أن تأكل. منقع المخللات الفجل، هش مطاطية الذوق والطعم حار لذلك، وخاصة عصيدة لذيذة واللحوم والأسماك تأكل أيضا من الأرز.