"الطفل يحب أن يأكل لحم الضأن لحم الضأن منغوليا الداخلية في فصل الشتاء وتناول الطعام، والضأن لذيذ على المراعي والصحة. خروف مطبوخ هو الطبق المفضل الأسرة، وليس دهني، مع قطعة من اللحم ل ولذيذ وعاء من الحساء لحم الضأن، طوال فصل الشتاء لا تكون باردة ". المكونات
إكسسوارات
- فلفل أحمر 2
- ملح 1 ملعقة شاي
- جزر كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- الينسون 1
- البقدونس 2
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 نوع من اللحوم غارقة في 1 طفل ونظيفة. (فقاعة لا يجوز، وشطف خط، وقطع إلى قطع ما يقرب من حوالي مربع 1.5CM. -
2 التوابل جاهزة. البقدونس المفروم، والبصل الأخضر والكراث والبصل يترك فصل وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل. -
قطع 3 الجزر عن حجم كتلة والضأن -
وأضيف الماء 4 مقلاة، وقطع لحم الضأن مباشرة في وعاء. -
بعد 5 إلى الغليان، الخالي من الرغوة عائمة وعاء. -
6 الانضمام إلى إعداد الأزرق الفاتح جدا، والفلفل الأحمر، والينسون، والزنجبيل، والفلفل، ووضع بعض في ملعقة من النبيذ. تغطية النار وعاء صغير طهي ببطء لمدة 10 دقائق. -
بعد 710 دقيقة، في قطع الجزر والملح، في حريق صغير يترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة -
8 يغلي في أوراق البصل والكزبرة يمكن أن يكون.
نصائح
الوقت الحساء، وكمية سيد الحساء، لا يضاف الماء، إضافة ما يكفي من المياه لمرة واحدة، مثل حساء يضاف المزيد من الماء، إضافة القليل الأقل استهلاكا للمياه، والعكس بالعكس.
