"أحب بشكل خاص رائحة المعكرونة الطويلة" مكونات
- المعكرونة 125 جرام
- الماء المغلي 150 غ
- طماطم واحد
- الملفوف الصيني حفنة
- البصل نصف صغير
مستلزمات
- ملح المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 اخلطي النودلز أولاً ، صب الماء المغلي في النودلز ، قلبي مع عيدان تناول الطعام أثناء سكبها ، قلبي حتى لا تجف الشعرية في القدر ، اعجني العجين أثناء التسخين
- 2 خذ قطعة صغيرة من العجين المعجن وافركيها في السمك باليد
- 3 بعد فرك جميع الأسماك ، وضعها في قدر بخاري والبخار لمدة خمس دقائق
- 4 كرنب صغير يغسل ويقطع إلى أقسام
- 5 حبات بندورة وبصل مقطعة إلى قطع صغيرة
- 6 مقالي القلي ، يضاف الطماطم والبصل ويقلب حتى يخرج حساء الطماطم ، يضاف الملفوف الصغير ويستمر في القلي
- 7 عند قلي الكرنب الصغير حتى يصبح جاهزًا للطهي ، أضيفي الملح وصلصة الصويا حسب الذوق ، اسكبي أسماك النودلز المطبوخة على البخار والأسماك في الوعاء وقليها مع الخضار
- 8 يقلى حتى يغطى الحساء بالسمك والأسماك ، يرش بالثوم ، يطفئ النار ، ويقدم
نصائح
يعتمد الثوم في الخطوة الأخيرة على تفضيلك الشخصي ، إذا لم يعجبك ، يمكنك حذفه