لحم مسلوق - الطعام الصيني

اجتاحت العالم من لحم البقر المسلوق من 1930s تسيقونغ عبر الفم طاهيا المطعم. بعد سنوات عديدة من التغيير، قد ذهب مطعم صغير. عنوان عام هو الآن الأبراج الشاهقة. ولكن طعم من لحم البقر المسلوق وظلت في أذهان من الملح لمساعدة الناس. مع وتيرة الملح لمساعدة أجيال المستقبل جلبت للعالم. اليوم، وهذا هو وصفة طبخ والدتي لمجموعة البرامج من الأصدقاء لتناول الطعام بعد برنامج تسجيل بعض المواد الغذائية الوقت، هل هذا الطريق المغلي لحوم البقر، وفي وقت لاحق، فإنها لم يحصل، ثم دعا لي نيابة عن بلدي الأم الكتابة خارج كوك. أضع أكثر من ذلك بقليل الماء والنشا والحساء قليلا الموحلة. ولكنه لا يؤثر على الطعم. حسنا، أمي. شرائح من لحم البقر 500 غرام الخس 250 غرام فاصوليا مبرعمة 250 غرام ملح كمية مناسبة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام بي معجون الفول 1 ملعقة طعام تسيقونغ سبعة الفلفل المجفف الفلفل الأحمر 20 غراما المعكرونة والفلفل 10 غراما زنجبيل 1 ثوم 5 زيت الفلفل الأحمر 30 غراما MSG 5 ز زيت السمسم 5 ز البقدونس كمية مناسبة بيض 1 الماء والنشا 20 غراما زيت الشلجم 50 غراما
  • لحم البقر الأوتار إصلاح والنفط الجلد، جانبية الحبوب تحت السكين، مقطعة إلى شرائح رقيقة. الخس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. براعم غسل الوقوف.

  • الزنجبيل قص والثوم والفلفل الدخن إلى الأرز. المخملية الفول لصق ختم.

  • لحم في وعاء والملح إضافة والفلفل ويخلط جيدا. إضافة البيض والماء والنشا وتخلط جيدا الغيار.

  • يغسل وعاء، والنفط أقل حتى ستة تنضج. تحت بي معجون الفول والأرز والزنجبيل، والثوم، والدخن Lachao البخور، الفلفل الأحمر الجاف المقلية هش.

  • المواد مقلاة توضع في وعاء من الماء، لحوم البقر في وعاء، المغلي يترك على نار خفيفة لحوم البقر جيب لون الظهر، التجديف بلطف مع عيدان تناول الطعام، زلة لحوم البقر حتى فضفاضة. بعد 4 دقائق تحت زيت الفلفل الحار، الغلوتامات أحادية الصوديوم.

  • المقلية المواد لغلي الماء خلال الأرجح، قبالة الحرارة والخس ينضج وبراعم الفاصوليا. KITCHEN من بعد الولادة في الصيد نشر طبقة رقيقة من الملح.

  • إيقاف الحرارة، صب الحساء مع لحم البقر والخضروات طبق الخضروات. المجففة رش الفلفل الأحمر، وبذور السمسم.

  • حرق قليل من الزيت لتسخين الزيت الساخن. في الزيت المغلي في مقلاة طبق. صب المطبوخ المجفف الفلفل وبذور السمسم الأحمر.

  • يرش البقدونس.