- طحين 400 غرام
- بيض 1
- ملح 1 ملعقة شاي
- ماء 100 مل
- نكهة طعم
- آخر الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الطحين إلى آلة المعكرونة.
- تم إضافة 2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 بيضات والمزيج، ثم 100 مل من الماء.
- غطاء غطاء 4 آلة المعكرونة، آلة بدء التشغيل المعكرونة. البيض والماء وحقن ببطء من أعلى افتتاح التعبئة.
- 5 آلة المعكرونة لاستكمال الشعرية سطح الترابط.