روبيان ، لحم طازج ، فطائر الكراث - الطعام الصيني

روبيان تسع لحم خنزير قطعة الكراث حفنة زيت الفول السوداني الكمية الصحيحة صلصة الصويا ثلاث ملاعق صغيرة ملح ملعقتان صغيرتان زيت السمسم القليل بصل أخضر ، زنجبيل الكمية الصحيحة طحين 500 جرام ماء 275 جرام
  • لحم الخنزير المفروم

  • أضف الملح.

  • أضيفي الكراث والزنجبيل والزيت وصلصة الصويا وزيت السمسم وقلب جيدًا (أحب دائمًا قلي الكراث والزنجبيل بالزيت ، فقط قلبي العطر ، يبدو أن حشوة الزلابية هذه عطرة جدًا)

  • أخرجي الروبيان وقشريهم ونظفيهم.

  • قطع الروبيان إلى مكعبات صغيرة.

  • نضع الروبيان في خليط اللحم ونخلط جيداً.

  • الكراث المفروم.

  • ضعي الكراث المفروم في اللحم المفروم المقلي واخلطيه جيدًا

  • تُمزج النودلز وتُعجن في عجينة ناعمة.

  • تنقسم إلى عجائن صغيرة ذات حجم متساو.

  • تُدحرج في عجينة مستديرة.

  • ملفوفة

  • الزلابية اللذيذة خارج Pan