فطائر لحم الكرفس - الطعام الصيني

اليوم هو يوم رأس السنة الجديدة ، يأكل سبعة أو ثمانية أشخاص ، صغارًا وكبارًا ، ويجب أن تكون الزلابية طازجة ولذيذة لحم خنزير 500 جرام كرفس 6 جذور طازج جدا 2 مغرفة السكر 2 ملاعق صغيرة طازجة صلصة المحار 2 مغرفة زيت السمسم 1 مغرفة طحين 1 كجم لـ 8 أشخاص بيضة 1 ملح الكمية الصحيحة بصل أخضر مفروم نصف جذر (لا مزيد من الضوء لانتزاع نكهة الكرفس) زنجبيل 2 شريحة مفرومة
  • أضيفي القليل من الملح وبيضة ونودلز واتركيها جانباً

  • الخطوة الثانية هي فرم حشوة اللحم. لم أستخدم آلة الزلابية. يمكن أن يكون طعم اللحم المفروم بسكين لذيذًا.

  • أضفت القليل من الزلابية

  • الكرفس ومقطع ، وغسلها ، وخشونة بسكين

  • مفروم ناعما (بدون سلق)

  • يوضع مع اللحم المفروم ، يضاف ملعقتين من زيت الفول السوداني ، الكمية المناسبة من الملح (حسب الذوق الشخصي)

  • قسمي المعكرونة إلى جرعات صغيرة وابدئي باللف

  • شكل هلال حقيبتي لذيذ جدًا ، لقد أكلته طوال الطريق إلى الطاولة ، لم ألتقط صورة