الحلو والحامض الأضلاع لحم الخنزير - الطعام الصيني

1 كغ الأضلاع كل الفلفل الأصفر الفلفل الأحمر واحدة الثوم 3 والبصل الأخضر الصغير قليل من الزيت السمسم A البيض كله وهناك القليل من مسحوق البطاطا الحلوة ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ملعقة صغيرة من الخل الأسود ملعقتين من الخل الأبيض والنبيذ قليلا الأرز ملعقتين سكر صلصة الصويا قليلا A المياه نشا الذرة القليل الفلفل 2
    1

     بعد غسل الأضلاع، إضافة صلصة الصويا قليلا، قليل من السكر والأرز والنبيذ قليلا، ودقيق البطاطا الحلوة وكله البيض نقع بالخل لمدة 10 دقيقة.

    2

     من المقلاة، والتقطت حريق صغير بعد الأضلاع الأولى Zhashu. فتح النار بسهولة.

    3

     بعد إطلاق النار لإجبار الضلوع في المقلاة بعد اختار النفط فوق.

    4

     بالمناسبة قبالة الحرارة لزيت الفلفل الحلو قليلا.

    5

     الصلصة: 1 كوب ماء، إضافة 3 ملاعق من صلصة الطماطم، ومغلي سكر مضاف بالتتابع، الفلفل الأسود والقليل من الخل، صلصة الصويا إضافة الماء ونشا الذرة لرشاقته قليلا التنغيم، وأخيرا إضافة القليل من الخل الأبيض الغيار.

    6

     مع الزيت المتبقي والثوم مقلي والخطوة الثالثة البصل الأخضر، لهجة جيدة إضافة الخطوة الخامسة صلصة الحلو والحامض والفلفل في.

    7

     بعد المتداول في الأضلاع الدعم المقلية وغيرها، مغلقة قليلا الجافة.