أولا، والأضلاع مختلطة بشكل موحد مع ماء مالح، منقع لمدة 60 دقيقة على الأقل.
يضاف صفار البيض بعد علاج الأضلاع مختلطة بشكل موحد.
الأضلاع بالتساوي جيمس ملفوفة مسحوق البطاطا الحلوة، والوقوف لمدة 5 دقائق للسماح للعودة الدقيق.
بعد 7 دقائق مرة أخرى تقلى الأضلاع 170 درجة المطبوخة مع استخراج النفط، ثم يتم سحب النفط تصل إلى 190 درجة، والأضلاع بديل إعادة عاء وعاء لونها بنيا ذهبيا ومتموج المقلية.
في المقلاة وعاء الزيت الساخن ومقلي الثوم والبصل، وأضيف الأخضر، أعد الفلفل بعد 7 دقائق مع وعاء يقلى المطبوخة الغيار.
نفس المقلاة، وعاء مقلي صلصة الطماطم.
يليه الماء، يغلي مع السكر والخل.
وأخيرا، فإن جميع المكونات فراي وعاء وتراجع حتى في صلصة الحلو والحامض ملفوفة والطعام المطبوخ كاملة.
