المكونات
الحذف بط نهري صغير
800G
بيرة
600ML
البطاطس
200G
سواغ الفلفل الحار والثوم والزنجبيل مقدار كمية مناسبة كمية كمية جيرانيول اليانسون 2 القرفة والكزبرة الفول لصق 20G الفليفلة الحلوة الحمراء 2 ملعقة كمية النفط
حار البيرة بطة ممارسة المفروم عضوا الأول، في الماء البارد ليغلي، للقضاء على رائحة بطة، إزالة والاحتياطي
2 في عموم النفط، والكبيرة (أجنحة البط، البط، البط) في مقلاة، ثم المكونات الأخرى إلى بطة. عندما شد البط نرى لونها بنيا ذهبيا، إضافة ملعقة من معجون الفول، تليها موحدة الملونة المقلية
3 شرائح الزنجبيل، شرائح الفلفل، تقشير الثوم والحصول على استعداد لالفلفل الحار والبقدونس وقطع إلى أجزاء
بعد 4 بطة شنغ، وأضيفت وعاء آخر والزنجبيل والفلفل الحار والثوم وأوراق الغار، والينسون
بعد 5 مقلي، ثم يضاف البطاطس أو التفضيلات الشخصية [كونجك وغيرها من المكونات
6 صب بطة، وجميع التوابل كل لون القلي
بعد إضافة 7 بطة الدهون استخراج إلى 600 مل من البيرة، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير يجيش لمدة ساعتين
8 البط المطبوخ، عندما يجف الماء بسرعة، إضافة الفلفل الأحمر مع حظة المقلية، رش بعض العلبة قطعة البقدونس
