مكونات

 

بيضة

 

2 قطعة

 

طحين

 

90 جرامًا

 

السكر

 

45 جم

 

شيميزو

 

الكمية الصحيحة

 

 مستلزمات

 ممارسة بسكويت صفار البيض 1 بيضتين في وعاء.

2 أضيفي ملعقة من السكر واخلطيها جيداً.

3 أضف دقيق منخفض الغلوتين وكمية مناسبة من الماء وحركه لتشكيل معجون.

4 نظرًا لاختلاف حجم البيض وجفاف الدقيق ، هناك اختلاف في كمية الماء المراد إضافتها.

5 صب الخليط في كيس بلاستيكي واضغط عليه إلى الزاوية.

6 اقطع جزءًا صغيرًا في زاوية الكيس البلاستيكي واضغط الخليط على صينية الخبز.

7 اخبز في درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 13 دقيقة.

8 المنتج النهائي.