المكونات
- أرجل الدجاج المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- ثوم المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- صلصة الشواء المبلغ الصحيح
- مسحوق الكمون المبلغ الصحيح
- مسحوق الفلفل الأسود المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- تحميص براعة
- يوما ما مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اغسل أرجل الدجاج واقطعها بسكين لجعل أرجل الدجاج متقشرة. ثم ضع أرجل الدجاج في الوعاء. -
2 ضعي أرجل الدجاج في صلصة الصويا ، صلصة المحار ، صلصة الباربكيو ، مسحوق الكمون ، مسحوق الفلفل الأسود ، واخلطيهم جيداً. -
3 استمر في وضع الثوم المفروم واخلطه جيدًا ، وضعه في كيس حفظ طازج وضعه في طبقة حفظ الثلاجة الطازجة طوال الليل. -
4 سخّني الفرن مسبقًا عند 220 درجة مئوية ، وضعي أرجل الدجاج على الشواية ، وضعي صينية الخبز تحت الرقاقة واخبزيها لمدة 8 دقائق. -
5 ضعي أفخاذ الدجاج على الجانب المقابل واستمري في التحميص ، وبحسب حجم أفخاذ الدجاج وخصائص الفرن ، أتقني الوقت وشوي أفخاذ الدجاج. -
6 أفخاذ الدجاج المشوي طرية. -
7 ابدأ
نصائح
أرجل الدجاج التي اشتريتها هذه المرة كانت كبيرة جدًا وسميكة جدًا ، لقد خبزتها عند 220 درجة مئوية لمدة 8 دقائق ثم عند 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، لكنها لم تنجح. بالنسبة للحجم ، تأكد من مشاهدة الوجه.
