مخلل الشعرية الأسماك وجه الأسماك الطازجة جدا

"حول الأسماك: حجم الأسماك يمكن أن تكون كبيرة متذمر الصفراء يستغرق بعض من اللحوم أكثر ملاءمة. حول المعكرونة: كان السمك العادي لينة نوعا ما، مثل النشا ويمكن أن يضاف لزيادة الطعم. " المكونات

سمك 1KG

إكسسوارات

شريحة 50-80g
النبيذ الطبخ 15G
نشاء 1 ملعقة طعام
ملح مجموعة صغيرة من
مخلل وأضاف وفقا لتفضيلات شخصية

الشعرية السمك

سوريمي كمية مناسبة
البيض 1
ملح مجموعة صغيرة من
ماء الزنجبيل 40G
نشاء سوريمي نصف الوزن قد تكون أغفلت

حساء

نفط 50ML
زنجبيل 10G
هيكل السمكة كامل
ملح مجموعة صغيرة من
النبيذ الطبخ 20G

نكهة طعم
طبخ الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

وكانت 1 قتل الأسماك جيدة، لا يلغي جداول مكشطة.
2 من المنطقة المجاورة لقطع الذيل، والشريحة الرأس وقطع السمك إلى أسفل. هل عمق ضحل لا إلى حد ما، لتجنب العظام قطع السمك.
لوحة ثابتة 3 باليد عن طريق الوسط من الأسماك، كشط السمك مع شفرة السكين، ثم الاستيلاء على الجلد، والنصف المتبقي من اللحوم كشط.
4 لحم السمك كشط قبالة بسهولة مع شفرة سكين. اللحوم بين العظام أيضا تتخلص من نقطة الصفر.
تبقى 1، 2، 5 قطع فيليه سليمة جانبا لمواجهة مقبلات، وليس المفروم، والباقي من الأسماك التي استخدمت لصنع المعكرونة، مفروم.
6 السمك سكين المتداول، والتحقق من عدم وجود الشوك.
7 البصل مع الماء الساخن لمدة 10 دقائق، ماء الخلط والبصل السمك. بياض البيض ثم إضافة القليل من الملح.
أثار لمدة 8 إلى سحب وزنه، والأسماك في المجموعة. استيعاب تماما السائل.
9 مع كسر آلة الطبخ أو غربلة السماح الأسماك تصبح حساسة جدا.
10 في الأنابيب حقيبة، وقطع الفم الصغير. يمكنك تجربة الشعرية الكاملة.
11 وعاء من الماء الساخن، وليس المغلي، ودرجة حرارة المياه الساخنة بعد شعور الضغط في سوريمي. سوريمي تطفو إلى إزالة بعد الوقوف.
الملح 12 السمك والنبيذ، مخلل حظة النشا. استنزفت وعاء الماء، وغسلها. ووك، النفط، وقطع السمك. هنا يمكنك أيضا القيام السحب سطح الأسماك الصغيرة، أعتقد أنه لذيذ.
13 جعل الحساء. مع المزيد من النفط قليلا من المعتاد، والزنجبيل المقلي. بعد الزنجبيل مقلي، عظم السمك في والنبيذ بعد إضافة اللحم المطبوخ عظام السمك، ثم يضاف الماء والملح. ختم يغلي لعدة دقائق حتى يصبح الحساء كثيفا من دون جدوى.
الحساء وعاء على سطح مرشح 14.
15 وضع الشعرية الأسماك والخضروات المخللة والأسماك، كاملة!