# الخبز المسابقة والرابع هو مهرجان المفضل # ~ السمسم الخيط العصي الخبز - الطعام الصيني

"تفعل ذلك بنفسك قليلا الخيط، خيط بيكهام قيام بالتفكير، ولكن للأسف تفعل الخيط كسر جدا محمصة، وربما لم أكن النخيل طريقة جيدة، والتفكير في القيام Diansha القضاء على الخيط، لمجرد أن الفتاة عندما تناول وجبات خفيفة، وتناول الطعم الحلو، وهذه المرة تحاول أن تفعل الشعرية السمسم الخيط عصا نكهة مالحة، فإنه الأذواق القيام به مرتين، والمياه، وقد تم تعديل الملح، والمنتج النهائي بغض النظر عن الطعم والرائحة وأنا راض جدا ". المكونات
  • الخبز والدقيق 250 غرام
إكسسوارات
  • ماء 120 غرام
  • بيض 50 غراما (مجرد واحدة صغيرة)
  • ملح 4 ز
  • بذور السمسم الأسود 20 غراما
  • الخيط محلية الصنع 40 غراما
  • مسحوق الحليب 20 غراما
  • زيت الذرة 25 غراما
  • سكر 10 غراما
  • خميرة 2 ز
  • مالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 إعداد المواد الخام. (البيض ننسى النار)
  • 2 في دلو الماء 120 غرام الخبز، و 20 غراما من الحليب و 25 غراما من زيت الذرة 4 غرامات من الملح، و 10 غراما من السكر (الملح والسكر وضعها بشكل مائل)، ونسيت هذه الخطوة لوضع البيض، ووضع الخطوات اللاحقة.
  • 3 في الخبز والدقيق، واختر طائرة برنامج 20 دقيقة.
  • بعد 4 الخميرة في برنامج وانخفاض البيض مرة أخرى ووجه البرنامج.
  • 5 والجانب الأيسر عندما السمسم الأسود 7 دقائق وضعت في الخيط.
  • 6 العجن السمسم الأسود ونهاية البرنامج تم ملفوفة في العجين الخيط، الحوض آلة الخبز مغطى بقطعة قماش، في مرحلة التخمير.
  • 2-7 أضعاف العجين كبير.
  • إزالة العجين العجن العادم 8، تغطية وترك بقية لمدة 15 دقيقة (للمرة الثانية ستبذل I مباشرة مع المتداول وجوه مستطيلة دبوس ورقة لفة، تم حذف هذه الخطوة عملية الاسترخاء أفضل).
  • 9 لفة العجين داخل رقعة مستطيلة.
  • مقطعة إلى شرائح 10 بشفرة، ويفضل عدد من حجم موحد.
  • عقد اليدين 11 إلى طول مناسب من امتداد طويل، وتطور في الاتجاه المعاكس، في عموم الخبز، ثم مسخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 5 دقائق، والباقي من تسلسل في الخبز صينية لا ترسل اثنين، إلى وسط محمى الفرن 170 درجة حوالي 20-25 دقيقة.
  • بعد 12 خبز متجهم الوجه في الفرن لمدة 3-5 دقائق ثم إزالة العصي الخبز هش، إذا ما تم على الفور تخبز خارج هش وداخل لينة، ولكن أيضا جيدة للأكل، لذيذ الأسنان وجبة خفيفة صغيرة تجعلك واحدا تلو الآخر أكل دون توقف!
  • FIG 13 انتهى
  • يتم تحديد 14 درجة الحرارة الخبز وفقا لفرن الخاصة بهم.
  • FIG 15 انتهى
  • FIG 16 انتهى
  • FIG 17 انتهى
  • FIG 18 انتهى
نصائح 1، لا تخدم أي الثانية هذا الخبز العصي، الجراحة التجميلية يمكن أن يكون مشوي جيدا. 2، وبعض من لينة العجين أسهل في التعامل معها، لأول مرة مع 110 غرام من الماء، ومن الواضح أن من الصعب أن تعمل، من السهل أن الانتعاش سحب تمتد، للمرة الثانية لوضع 120 غراما من الماء، وأخيرا سحب امتداد الخير وتحريف الزهور. 3، والتي اتخذت مباشرة بعد التخمير جيدة شوبك من الغاز العادم ورقة Ganmian مباشرة مرة واحدة في مكان، لم يكن لديك لاستنفاد العجين، وأسهل وسيلة.