1. إعداد حتى المادي، صب الخمر أولا ثم نقل قافية عن النبيذ لأذواقهم الخاصة (صلصة النبيذ الأحمر قبل تعديلها) غسلها وتمزيقه الخيار والأعشاب البحرية إلى قطع مربعة، وقطع شرائح رقيقة من الليمون المصنفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة المال البرتقال والقرنبيط تغيير سكين المالحة بالإضافة إلى كميات أقل من النفط المطبوخ، مقشر الروبيان الخلفي مفتوحا بعد فلاشينغ غارقة مع النبيذ الأحمر، المفروم غارقة شرائح سمك القد

2. ضع الليمون نكهة الدعم، ووضع الحبار القرنبيط المال البرتقال تقديم، مع تغطية الأعشاب البحرية أعلاه، وبعد ذلك سمك القد القليل من الملح، ملفوفة في مقص النشا جعل الذهبي على كلا الجانبين، والماء يغلي الروبيان

3. صب النبيذ الاحمر Shaonei الشاي، وتغطي الأعشاب البحرية

4. السمك سمك القد، والجمبري، ثم إلى الجزء العلوي من الخيار سيسا