1. إعداد المكونات

2. يضاف البصل المفروم اللحوم الخالية من الدهون، لا يمكن كسرها أيضا، والتوابل إضافة منقع

3. قطع المر إلى أقسام، بقدر الإمكان حجم موحدة

4. إزالة المثانة المريرة واستبدال اللحوم

غسل الأرز جيدا، ووضع الباخرة، ويطهى اضغط على مفتاح وضع مرير