المكونات
- طحين 280 غرام
- السكر البني 70 غراما
إكسسوارات
- كريم الجلد 80 غراما
- سكر 10 غراما
- الزيوت النباتية 25 غراما
- حليب 55 غراما
- حبوب السمسم 20 غراما
عبء
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 في جزأين، أول من يفعل المكونات الجلد النفط، و 100 غرام طحين، مسحوق الخبز والحليب والزبدة نتحدث عن 5 غرامات من الملح وخليط السكر إلى العجين واسمحوا الوقوف لمدة نصف ساعة. -
2 بداية إعداد المقبلة المكونات المعجنات: 180 غ الدقيق والسكر البني -
3 في 75 غراما من الزبدة الحديث المعجنات، الزيوت النباتية 25 غراما -
4 مع آر الملتوية يدويا المعجنات زغب -
5 سيكون الآن النفط لفة الجلد إلى العجين مستطيل، يسكب المعجنات العجين المواد على، تسطيح موحد. ثم تطوى العجينة بالزيادة 1/3، 1/3 مطوية أسفل وعلى الطرف الآخر، بعد ما سبق تسطيح تسطيح من جديد بعد الانتهاء مطوية مرتين، ثم لفة في 0.5 المستطيلات سم، يمسح سطح الماء، رش المطبوخة بذور السمسم. -
6 قطع إلى أجزاء وضعت على القماش المشمع الحمل عموم. درجة حرارة الفرن 180 درجة 20 دقيقة الوسطى
نصائح
1. إذا كان لديك الوقت، في عملية الخبز المحمص يمكن أن تكون كعكة السكر البني رأسا على عقب. 2. عند تناول الطعام من الفم نكهة السكر البني، ولكن أيضا لحظة مثيرة، وأنا مثل ذلك!
