مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

65 جم

 

نشا الذرة

 

10 غ

 

بيض سكر أبيض أبيض

 

30 غ

 

 إكسسوارات زيت الذرة 40 جم ماء 50 جم بودرة كاكاو 5 جم صفار بيض سكر أبيض 10 جم مربى كمية مناسبة من عصير الليمون 3 قطرات

 ممارسة لفة كعكة ليوبارد 1 إعداد مواد الكيك

2 افصل البيض (حاوية خالية من الزيت والماء)

3 أضف 10 جرام من السكر الأبيض إلى صفار البيض واخلطهم جيدًا

4 أضف زيت الذرة واخلط جيدًا ، ثم أضف الماء واخلط جيدًا

5 ينخل الدقيق ثلاث مرات

6 اخلطي معجون صفار البيض

7 أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى بياض البيض

8 أضف السكر ثلاث مرات وأرسله إلى الرغوة الرطبة

9 ثم اخلط ثلث بياض البيض مع معجون صفار البيض

10 اسكب معجون الصفار في معجون بياض البيض

طريقة 11 كلمة "J" لخلط خليط الكيك

12 أخرج ملعقة كبيرة من الخليط وأضف كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو واخلط جيدًا

13 ثم نشر مسحوق الكاكاو بشكل عشوائي في أنماط ، مقسمة إلى ظلال مختلفة

14 سخن الفرن مقدمًا واشعل النار لأعلى ولأسفل 175 درجة

15 ثم أخرج صينية الخبز

16 اسكب كل خليط الكيك

17 سخن إلى 175 درجة ، اخبز لمدة 20 دقيقة

18 خارج

19 عكس. قم بإزالة الشحوم

20 ثم اقلب

21 انشر كمية مناسبة من صلصة الأناناس

22 لفات مبردة لمدة ساعة واحدة

23 من المنتجات النهائية