المكونات

 

بيض

 

4

 

طحين كعكة

 

90G

 

 زيت الذرة المساعد الماء القليل من الملح 80G السكر 35ML 45ml 300ML كريم ضوء كمية كمية اللون من السكر مسحوق السكر

 تزيين كريم صغير نهج كعكة 1 مواد جاهزة.

النفط بالإضافة إلى المياه مزيج 2 الذرة إلى الأرز على شكل.

330 غرام من السكر ويقلب حتى يذوب السكر.

دقيق منخول 4 كعكة منخول مرتين، دون اثارة لتجف.

5 المضافة في صفار البيض اثنين.

6 في صفار البيض موقف الخليط.

7 بروتين بالإضافة إلى 50 غراما من السكر وضربت حتى 9 التوزيع.

خذ ثلث البروتين في البيض صفار 8 عجينة، وتحولت مختلطة بالتساوي، ثم صب البروتينات المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد.

يسكب 9 إلى مربع قالب الكعكة، صدمة فقاعات قليلة.

سخن الفرن إلى 180 درجة 10 المتوسطة 25 دقيقة.

11 زائد خفق السكر كريم الجليد لتمرير.

12 السماح لتبرد قطع كعكة خبز إلى قطعتين، المغلفة مع الزبدة في الأعلى.

13 وضعت على آخر قطعة من الكعكة.

14 رسمت كريم.

قطع كعكة 15 إلى قطع صغيرة، مع تنورة حول موس جيد، نصائح الديكور المعجنات.

اللون والفضة الخرز زينت السكر إلى رش 16.