حليب بذور صفراء ثلجي كعكة القمر التعبئة - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق السكر

 

50G

 

مسحوق تشنغ

 

30G

 

الحليب المكثف

 

30G

 

حليب

 

230G

 

دقيق الأرز الدبق

 

50G

 

دقيق الأرز

 

50G

 

زيت الذرة

 

30G

 

 اكسسوارات 100G الزبدة غير المملحة سكر الحليب 4 بيضات 65G و80G 40G واضح مسحوق الأرز المطبوخ الدبق الدقيق 50G 40G Guazai

 وقالت البذور ملء الكسترد ثلجي القمر نهج كعكة 1 إلى قيام عناصر القشرة جيدة

سكب 2 الدبق الأرز والدقيق 50G، 50G الأرز والدقيق، تشنغ مسحوق 30G، مسحوق السكر 50، في وعاء، يضاف الحليب وتخلط جيدا.

تم إضافة 3 وحليب وزيت الذرة مع التحريك حتى نرى تماما مثل زيت الذرة.

4 سكب تبخير صينية، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

5 البخار كبيرة لمدة 25 دقيقة

6 سوف يكون فوق طبقة الخليط على البخار من النفط، فمن الطبيعي أن استخدام اليد الأخرى يفرك ذلك في ذهاب العجين. استخدام عيدان تناول الطعام لكزة الخليط فاسدة وتبريده بسرعة.

7 يمكن أن يكون الخليط عندما سمح العجين في عملية الاحماء، ارتداء القفازات، أو سوف تكون العصا جدا، مثل عجن العجين لأنها عصا إلى حالة السلس موحدة، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

8 في هذا الوقت الدقيق القيام الكعكة، الذي هو المقلية دقيق الأرز الدبق، الأرز الدبق يقلى الدقيق ظهور مصفر قليلا، يحتوي على النسخة الاحتياطية.

9 حشوات الكسترد جاهزة

10 الزبدة خففت حتى دولة الخفيفة والخفيفة.

تستمر 11 عاما وقت واحد إضافة السكر والقتل.

12 وأضاف في 4-4 بيضات في الزبد، ويجب أن تكون كل إضافة مختلطة.

13 ثم كل مسحوق الحليب وتشنغ أضاف، مع خلط إلى حالة الجسيمات يد خلاط. 14 وعاء من الماء الساخن، والماء افتتح بعد الزبدة عجينة ساخنة في حمام الماء، وأثار حتى قليلا سميكة، ويمكن أن تغطي والبخار لمدة 5 دقائق سكين عشوائي.

15 إلى خمس دقائق، وإزالة الغطاء، وإثارة مع ملعقة، يستمر إلى بخار لمدة 5 دقائق.

16 آخر خمس دقائق، وإزالة الغطاء، والسماح لليغلي الماء، فقد تم التحريك.

يحرك 17 كاسترد كريم حتى تمتزج جيدا، ويمكن الشعور صلابة يكون قليلا، والخروج لتبرد.

18 وأضاف بذور البطيخ، وتخلط جيدا.

19 القشرة التي 25G نقاط جيدة.

2025G الكسترد الملء أيضا نقاط جيدة.

21 لأخذ قشرة بالارض

22 توضع على ملء الأصفر الحليب.

23 التفاف

هناك طبقة من دقيق الأرز الدبق المطبوخة على 24 عاما

25 القمر شكل كعكة العفن

الوجه إلى 26

27 تغطية وبردت، طعم أفضل.

28 لذيذ