المكونات
- مرارة 100G
- لحم خنزير 200G
- عش الغراب 50G
- حافر الحصان 50G
إكسسوارات
- ملح 2 ملاعق
- فلفل 1 ملعقة شاي
- مسحوق الدجاج 1 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- نشاء 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المرير غسلها، وقطع إلى أجزاء حفر بالون -
غارقة الفطر 2 -
3 الفطر، والكستناء المياه، المفروم فرم لحم الخنزير مع حشو -
كل سواغ 4 أضاف استيعاب موحدة، انقع 1 ساعة -
5 سوف تملأ اللحوم القرع المر. -
6 في وعاء والبخار لمدة 10 دقائق حتى الماء ليغلي (عيدان إدراج بسهولة إلى وسط المطبوخ).
نصائح
على البخار ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين سوف طعم أكثر ثراء.
