يعجن 100 كعك من القمح الكامل قليل الدسم (بطاطا أرجوانية مهروسة خيط بطاطس مهروسة / أرجواني بطاطا قلقاس قرع جبن القرع) - الطعام الصيني

آخر شخص في الشبكة بالكامل يأكل كعكة لا توجد آلة شيف في المنزل ، لذلك لا أصنع الخبز but ، لكنني أحاول دائمًا تجربة Ou Bao لقد صنعت نوعين من الحشو لأول مرة ~ أشعر بالنجاح الشديد عندما خبزتها 250Kcal / قطعة خبز مبلغ 4650 ك شينليانج دقيق القمح الكامل 150 جم 520 سعرة حرارية بيضة 1 (40 جم) 60 ألف ماء 65 جم خميرة 2 جرام ملح 2 جرام السكر 10 غ (اختياري) 40 ك نفط 5 جرام (اختياري) 45 كيلو ملء هذا هو مبلغ 2120 ألف تارو البطاطا الأرجواني 50 جرامًا 40 ألفًا اليقطين هريس 50 جرامًا 10 آلاف الجبن المثلث 35 جرامًا 70 ألفًا حشوة ب مبلغ 2165 الف تارو البطاطا الأرجواني 80 غرامًا 70 ألفًا خيط لحم 10 غ 40 ك موتشي حليب طازج 30 جم 55 ألف
  • نظرة أولى على الصورة النهائية ~

  • الحشوة على وشك الانفجار

  • واحد آخر ~

  • يتم خلط مكونات جسم الخبز باستثناء الزيت والملح ويعجن لمدة 15-20 دقيقة (عجن 200 مرة هههههه) ثم أضف الزيت والملح وعجن جيدًا (ربما عجن 50-100 مرة )

  • الممارسة التفصيلية are يتم تجميد كل من هريس القرع وهريس البطاطس الأرجواني في الثلاجة مسبقًا

  • طريقة تفصيلية طين البطاطا الأرجواني القلقاس سيكون جافًا قليلاً ، فقط أضف بعض الماء / الحليب وعضه في الميكروويف

  • الحليب الطازج موتشي: حبة واحدة من مسحوق الكسافا + حليب + ماء (ملعقتان وثلاث ملاعق كلها تحب) بعد الخلط جيدًا ، سخني القوام على درجة حرارة منخفضة (سميكة للغاية عند الطهي) ، ثلاجة التجميد

  • قبل دخول الفرن

  • إنه مخبوز ولا يوجد عطر بالخارج. إنه صحي ومضبط بالسعرات الحرارية. الإفطار وكوب من حليب القهوة مثاليان (اليقطين) 220 سعرة حرارية / قسم ب (خيط) 250 كالوري / قطعة