المكونات

 

مشمش

 

900G

 

 اكسسوارات 280G السكر الناعم عصير الليمون 15G

 تمت إضافة مربى المشمش في ممارسة الماء قليل من الملح، في المشمش وينقع لمدة 30 دقيقة ثم يشطف.

2 إزالة اللوز.

3 قطع الى قطع صغيرة.

4 إلى سكر. (يمكن السكر)

5 إضافة عصير الليمون. (الطازجة عصير الليمون أفضل)

6 مخلل 1 ساعة أو أكثر.

7 الخبز المشمش في دلو.

8 مفتوحة المربى وظيفة محمصة، وبعد الانتهاء من البرنامج، ومن ثم الاستمرار في يقلى لمدة 45 دقيقة.

9 نهاية المربى المقلية، يمكن أن تكون مختومة في زجاجة. (تذكر زجاجة الطاردة للحرارة من الماء ويطهى لمدة 5 دقائق)