1. اغسل الكمثرى والبابايا المطبوخة أولاً ، وإزالة الجلد الخارجي ، والبذور الداخلية وبذور البابايا.

2. قطع سيدني إلى قطع في طاجن.

3. يقطع البابايا إلى قطع ويوضع في قدر.

4. أضف كمية مناسبة من الماء البارد.

5. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

6. أضف السكر الصخري واستمر في الغليان لمدة 10 دقائق.

7. اشرب وعاء عندما يكون ساخنًا ، وحافظ على معدتك دافئة.

8. الصيف حار ، وشرب بعد تقشعر لها الأبدان ، طعم أفضل.